新潟かなみ屋の2号店「女池上山店」に行ってみました
新潟の人気ラーメン店「中華麺食堂
かなみ屋」の2号店『女池上山店』に
行ってみました。
今まで「かなみ屋」は新潟西区小新の店舗
だけでしたが2017年1月に2店舗目を女池に
オープンしました。
オープン当初は待ち時間が長そうだった
ので、少し間を開けて行ってみました。
かなみ屋女池店の外観はこんな感じです。
西区のかなみ屋と比べると少しモダンな
雰囲気なように思います。
オープン20分前に到着しましたが、
すでにお客さんが数組待っていて
相変わらず大人気な様子です。
予約表に名前を記入してから30分ほど
待って店内に案内されました。
ここまでで50分ほどです、
日曜日だからでしょうか・・
ようやく入れた店内はこんな感じです。
出来たてなこともあってか
とても綺麗な店内です。
小上がり席、カウンター席、テーブル席が
あり西区のかなみ屋を少し広くしたような
感じでした。
かなみ屋といえば濃厚クリーミーな
担々麺が有名な店ですが、今回は前から
気になっていた酸辣湯麺(スーラータン
メン)を注文してみました。
注文してから20分ほどで出てきました。
かなみやの酸辣湯麺(スーラータンメン)
こちらが酸辣湯麺です。
見た目はあんかけラーメンといった
感じでしょうか。
スープはこんな感じです。
表現しがたい味ですがあえて例えるなら
サッパリめの酢豚でしょうか。
優しい酸味と甘味があって女性は好きな
味かもしれません。
麺はこんな感じです。
少し太めのコシの強い麺です。
最初はズルズル食べられるのですが、
後半はもの凄く食べづらくなりました。
たぶんですが、とろみの強いスープと
この丼が原因かもしれません。
どんぶりの底が深くて時間がたつと麺が
底に沈んでしまいました。
沈んだ麺の上にとろみの強いスープが
かぶさって麺をすくい上げるのがかなり
大変です。
割り箸の半分くらいを突っ込まないと
麺がすくえない感じで、これはちょっと
食べづらかったです。
この形のどんぶりをあえて選んだ理由は
わかりませんが、食べる側としては
あれかなと思いました。
予約表に名前を記入してラーメンが出て
くるまで約1時間、お客さんが食べ終えて
空いた席をしばらく放置状態にしている
ルーズ感がやや気になりました。
寒い中、外で待っているお客さんも
たくさんいたのですが・・・
ラーメンは美味しいのに、この辺が
ちょっと惜しい感じがしたのと、もう少し
お客さんに対してウェルカム感があっても
良いのではと、正直思いました。
ちなみに四川担々麺も食べてみましたが、
西区のかなみ屋と変わらず美味しかったです。
かなみ屋女池上山店の地図と詳細
【中華麺食堂かなみ屋 女池上山店】
- 住所:新潟県新潟市中央区女池上山2-17-15
- 営業時間:11:30~15:00、17:30~21:00
- 定休日:木曜日
- 電話:025-288-5670
- 駐車場:有
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お久し振りです、クロモリーさん。また遊びにきました!
今回のラーメンの話、なんかすごくよかったですよぉー! 一番面白かったのは、おどんぶりを見て、「はぁ~?」と思いました。名物になりそうですね。
私、口の中に血豆が出来てしまったのですが、それは単なる口内炎じゃなかったんです。膿んでいて、それで顎の骨が溶けてしまいました。今、その治療に追われています。日本人の成人の8割が歯周病にかかっているそうですよ。この事にもホント驚きました! 誰にでも起こりうることなので、クロモリーさんも充分お気をつけて!
乃風 さん
お久しぶりです。
>顎の骨が溶けてしまいました。
顎の骨って溶けるんですか?ほぇーですね。。
歯周病が原因なのでしょうか、そうだとしたら気をつけねばですね、ご教授ありがとうございます。
>日本人の成人の8割が歯周病
これ、聞いたことがあるような気がします。
先進国の中でも特に日本はオーラルケアの意識が低いとかで日本人の口はク・・、とか。
自分は虫歯になりやすいこともあって、歯医者から歯間ブラシ&フロスの使い方を叩き込まれました。。(汗
>おどんぶりを見て、「はぁ~?」と思いました。
そうなんですよね、冷めにくい形とか何か理由があるのかもしれませんが、とにかく食べにくいんです。
もう少しお客さんにフォーカスした方が良くなるのでは?と思った次第です。
ところでGIMPの調子はいかがですか?
8割のこと、ご存知だったのですね。それはよかった!
歯ブラシ、デンタルフロス、歯間ブラシ・・・ですね。フル装備ですね。実は私もそうなんです。でも、今回から歯間ブラシだけは、その辺のドラッグストアーで売ってるものではなく、歯医者さんで売ってるものに替えました。かなり頑丈です。虫歯になりやすい人は歯周病になりにくいそうです。菌が違うんだそうです。
普通、骨折ったら痛いでしょう? じゃ骨が溶けて、なんで痛くないの?と思ってしまいました。私の場合、血豆だけで、歯ブラシの際に歯茎から出血するとかね、そういうのがなかったんです。歯根がやられてなかったのは不幸中の幸いでした。
その節はありがとうございました。ギンプで、湯気を出せるようになり、結構感激しました。二重露光はまだやっていませんが、なんとなくその方法がわかってきました。
私もそう思いました、冷めにくくするため?って。珍しいおどんぶりですよね。
そのお店でラーメン作ってる人って、日本人ですか? ラーメンの本場って、中国ですよね? 違うのかな・・・(ま、いいや)。日本人が作るラーメンと、中国人が作るラーメンって、スープの味、微妙に違う感じしませんか? コクが違うというか・・・。
あ、そうそう・・・。あれから自転車のブレーキチューブ(ワイヤー)の外側に絶縁テープを巻いて補強したのですが、よ~く見たら、それはブレーキではなく、ギアーでした。うふふふ・・・。えらい差ですよね。