新潟で超おすすめのインドカレー店「ナタラジャ」を紹介するよ
新潟で超おすすめのインドカレー店「ナタラジャ」の紹介です。
ナタラジャは20年以上前にオープンした本格インド料理店。
南インド「チェンナイ」にある五つ星レストランの料理長を努めていた店長と、チェンナイ生まれのベテラン料理人が本場のインド料理を楽しませてくれるレストランです。
ナタラジャは新潟に一軒しかない南インドのカレーを食べさせくれるお店で、週末や休日のお昼はオープンと同時に満席になる人気店。
カレーは種類によって全て違う味付けで、豊かなスパイスの香りと奥深い旨みで幸せを感じさせてくれます。
初めてナタラジャのカレー食べたときには、今まで体験したことのないカレーの味わいに感動!新潟のインドカレーを全て食べ尽くしたわけではないですが、個人的には新潟のインドカレーおすすめTOP3の中の一つです。(今のところ)
インドカレー好きにはぜひ一度食べていただきたい一押しのお店です。
ナタラジャは月に1回、ランチバイキングのサービスがあります。
ナタラジャのカレーを味わってみたい方は、まずはランチバイキングがおすすめ!
バイキングの内容は日によって変わりますが、肉魚系、豆系、野菜系カレーの3種類、サラダ3種、インドライス、ナン、デザートのおかわり自由とドリンクが1杯ついてきて1100円。(本格インドカレーのおかわり自由でこれは安い!)
肉系カレーはチキンかキーマ、魚系は白身魚。
豆、野菜系カレーは毎回違うカレーを提供してくれて、意外な食材とカレーのマッチングにいつも感動させられます。
月一バイキングは、お試しセットのようなもので、気に入ったらまた食べにきねて!といった思いも含まれているサービスメニューだと思います。(違っていたらごめんなさい)
前おきが長くなりましたが、今月も月一バイキングに行ってきたので、その様子をお伝えします!
ナタラジャの月1ランチカレーバイキング
今回のバイキングは、肉系はチキンカレー、野菜系は糸瓜(いとうり)カレーと大根カレーの3種類。
チキンカレー
スプーンでちぎれるほど柔らかいチキン、辛さを抑えながらも香ばしくマイルドなスパイスの味付けがたまりません、おかわり3回。
糸瓜(いとうり)のカレー
糸瓜のカレーって、いったいどんなの?と思いながら食べたら見事な味わいでした。
どんなスパイスが使われているかまではわかりませんが、個人的にはとっても好みでおかわり2回。
大根のカレー
これもまた大根のカレーって、いったいどんなの?と思いながら食べたら素晴らしい味わいでした。
説明し難い味わいですが、見た目は全然カレーじゃないのに食べると見事にカレーでおかわり2回。
緑の葉っぱはカレーリーフというミカン科の植物だそうで、カレーのような香りと柑橘系のさわやかな香りが混じっています。
ナン
バイキングのナンは、薄めで食べやすい大きさにカットしてあります。
香ばしくて軽めのナンです。
インドライス
細長くてサラサラなインド米。
インド米は香りが強くて苦手な人も多いのですが、ナタラジャのインド米は香りを抜く炊き方をしているそうで、万人向け。
個人的には香りが強い方が好みなので、唯一、ここだけが残念、でも好き。
ひと口分のインド米をカレーにしっとりなじませて食べるのがポイント。
ナタラジャのカレーはナンよりインド米が合うと思います。(個人的に)
3種類のサラダ
リーフサラダ(左下)、糸瓜とジャガイモのサラダ(右下)、カクテキのようなサラダ(上)の3種類。
カクテキのようなサラダは激辛なので最初は少なめにね!
リーフサラダに「ディル」というハーブが入っていたのですが、パセリのような香りでとっても気に入りました。
デザート
ぱっと見はまったく味が想像できないものでしたが、南インドではよく食べられているデザートだそうです。
素材は豆類やサトウキビ、ココナッツなど、いろいろ使われているそうで、優しい甘みが素敵でした。
お客さんによって好みが分かれる。と、お店の人は言っていましたが、個人的には大好きです。
バイキング以外もおすすめ!
今回は月一回のランチバイキングの紹介でしたが、平日ランチ、土日祝のランチ、ディナーセットもおすすめです。
平日のランチは750円~1590円、
土日祝のランチは1010円~1490円、
ディナーセットは1999円で南インドの本格カレーが味わえます。
ちなみにランチバイキングは連休の日が多いです。
ランチバイキングの予定はナタラジャのブログをチェックです!
ナタラジャの地図と詳細
【インド料理ナタラジャ】
- 住所:新潟県 新潟市西区 坂井東 1-3-26
- 営業時間:11:00~14:30、17:30~23:00(L.O.22:00)
- 定休日:不定休(日曜営業)
- 電話:025-233-6521
- 駐車場:4台
こっそりおすすめ情報
ナタラジャのカレーはどれも好きなのですが、個人的に一番のおすすめは「フィッシュカレー」です。
白身魚と聞いて食べてみたのですが、モッチリふわふわな食感で旨みが凄くて一瞬で虜に。最初は鱈(タラ)かな?と思ったのですが、鱈とも違うような・・・。
なんの魚だろう?と思って聞いてみたところ、その正体は!?
ナマズ。
ナマズというと引いてしまう人もいるそうで、あまりおおっぴらにはしていないとのことですが、モッチリした食感とさっぱりした旨みは一度食べるとやみつきです。
骨はなく、くさみなどは一切ありません。
アジアの一部地域では昔からよく食べられている魚だそうです。
日本でもナマズの旨さとヘルシーさが知られるようになり、最近では注目が高まり高級食材として扱われています。
くさみは本当に一切なく旨みの強い魚でカレーとの相性も抜群です。
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